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中新網3月29日電 据台灣《结合报》报导,“比脸大的鸡排”從夜市红到國际,连大陆都呈现盗版“盗窟鸡”。台北士林夜市天天大排长龙的豪大台北免留車,大鸡排,客岁在澳門美食展一炮痔瘡自療法,而红,让澳門人抢破头,四月起将腰椎伸展器,在澳門大三巴挂牌展店,成為台灣夜市征服海外的“全國第一摊”。
据领會,豪大在士林两家直营店,買賣最佳时一天可賣出六千块鸡排,一年業務额跨越5000万元(新台币 下同),红到连税務局都来查帐,成為阳明剧场前第一个缴税的摊贩。如今更是陆客團来台点名“必吃”的台灣小吃,十團有九團必到,豪大大鸡排更成為所有陆客團抢摄影的“指定景点”。
士林豪大大鸡排老板王庆隆認可,将与台南名菜“周氏虾卷”结盟,在澳門连开四家店,以台灣“北鸡排南虾卷”的小吃甘旨,抢攻澳門参觀客的胃;且豪大大鸡排早就兵分六路,在美國、香港、澳門、日本、韩國、新加坡注册牌号,全力進军國际。
11年前,豪大大鸡排在士林阳明剧场前设摊时,就以“比脸大的鸡排”快速打响名号,加之用十多种中藥材熬炖,并以现炸鸡排著名,多年来在網路上口耳相传,早就是士林夜市“第一长龙”摊贩。 |
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